ГлавнаяЛекарственные растения. → Съедобные дикорастущие травы и растения.

Съедобные дикорастущие травы и растения.

БурачникСъедобные дикорастущие травы и растения.

Съедобные дикорастущие травы и растения можно начинать собирать сразу после того, как растает снег. Долгожданная весна приносит нам изобилие витаминов, которые так необходимы нашему организму после долгой зимы.

Припекает солнышко, и на встречу ласковым лучикам  тянется первая весенняя трава: крапива, одуванчик, лебеда. Хоть эти растения и считаются сорняками, но это  съедобные дикорастущие травы и растения, а в  их листочках находится весь витаминный состав, который так необходим нашему организму. Железо и магний необходим для поддержания крови и насыщение ткани кислородом, калий натрий и кальций благотворно влияет на нашу фигуру. И пока ещё нет свежих овощей на грядках, эти травы помогут насытить наш организм недостающими витаминами.

Съедобные дикорастущие травы и растения.

Крапива.    Из молодых листьев можно приготовить зелёные щи, добавлять их в разные соусы, делать начинку для пирогов. Всего в 30 гр. молодых листочков содержится суточная норма каротина и аскорбиновой кислоты. Можно мешать крапиву с щавелем, который так же весной радует нас своим появлением. В нём много кальция, калия, магния и фолиевой кислоты.

Одуванчик.   В первых листочках одуванчика нет горечи, по этому,  можно смело добавлять их в салат или борщ. Он прекрасно подходит к любым овощам, мясным и картофельным блюдам. В нём содержится витамин  С, бор и марганец.

Лебеда.   В листьях лебеды содержится много каротина и биоактивных веществ. Растение можно сушить, перетереть, а порошок добавлять в любую еду в течение всего года. А весной пользоваться так, как пользуетесь шпинатом, ведь они родственные растения.

Огуречная трава (бурачник).   Это растение пахнет свежим огурцом, его смело можно добавлять в салаты. Красивые голубые звёздочки-цветочки прекрасно будут смотреться как украшение в салате. Растение богато клетчаткой, кальцием, фосфором.

Съедобные дикорастущие травы и растения  помогают нам справиться с весенним авитаминозом.  Эта первая весенняя трава  поможет наполнить наш организм необходимыми витаминами.      Здоровья всем!

 Дорогой друг!

Теперь у вас есть возможность подписаться  на бесплатную  книгу -  "Пошаговое руководство получения и использования талой воды в домашних условиях" 

Из книги вы узнаете:   Как делать талую воду.    Какие болезни можно излечить, имея под рукой талую воду.    Как "зарядить" воду для лечения недуга. 

Ссылка на книгу -  нажми на фото.

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Съедобные дикорастущие травы и растения."

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.